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康養旅遊系（康養遊專業群）是我院曆史悠久的一個系，其前身是農學系。随着學院發展，先後更名為生物技術系、環境健康與食品科技系、健康與現代農業系。現設綠色食品生産與檢驗、護理、老年服務與管理、康複工程技術、酒店管理、環境監測與控制技術六個專業及新六藝教研室、體育教研室。

專業群面向健康産業新型業态，以康養食品技術員、食品安全管理師、康複護理師、健康管理師、老年照護員、康養酒店管理員為主的崗位鍊，培養理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養、職業道德、環保和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的綜合職業能力和可持續發能力，滿足健康産業需求、洞悉最新康養技術前沿的複合型技術技能人才。培養成為具有國際視角和熟悉國際規則的“世界的人”，具有創業意識和創新方法的“創業的人”，深谙人與人、人與自然、人與自身充分融合的“和合的人”。

2019年康養遊專業群獲杭州市屬高校新型專業群建設項目，2020年專業群獲《杭州市家政服務業提質擴容“領跑者”行動領跑社區（企業、學校）》項目，省中小學勞動實踐教育基地。老年服務與管理專業成功獲批浙江省1+X證書試點項目。專業群有2個省特色專業（綠色食品生産與檢驗、康複工程技術），2個市級重點專業（綠色食品生産與檢驗、酒店管理），擁有1個教育部認定的生産性實訓基地（綠色食品生産與檢驗），1個省“十三五”高等職業教育示範性實訓基地（綠色食品生産與檢驗），1個市級優秀教學團隊（環境監測與控制技術），2個市級創新教學團隊（綠色食品生産與檢驗、環境監測與控制技術），1個市級養老人才培訓基地（老年服務與管理），4個學院品牌專業，已有6年的國外交流生合作及教師互訪（國外訪問學者）。

專業群教師近幾年完成省攻關項目2項；授權發明專利4項、實用新型專利3項；出版專著7部，發表核心論文25篇，其中SCI 6篇；獲得杭州市級以上教科研項目50項，獲得教育部、浙江省等一等獎、二等獎、三等獎等20餘項。擁有省級優秀教師3名、杭州市優秀教師4名、省級專業帶頭人5人。

學院推廣全人發展5+1計劃，借助“萬向教育基金”資助的“創業築夢”項目，培養學生的雙創能力和素養。近三年學生參賽獲得市級以上獎項共56項，包括浙江省“挑戰杯”創新創業競賽特等獎1項、一等獎及二等獎5項等。指導學生獲浙江省大學生創新項目26項。

作為一個曆史悠久并不斷煥發新貌的系部，我們堅信：我們能為我們的學生提供各種學習的平台、實踐的機會和廣闊的施展空間。歡迎你的加入，我們在校園等着你！